gourmet und grunge

ÜBER UNS

Ein exklusives Restaurant in einem Industrieambiente zu eröffnen war schon immer unser großer Traum. Im »KESSELHAUS« – im Herzen von Osnabrück – zaubern wir für Sie ein einmaliges Gourmeterlebnis. Mit unserem Gastronomie-Know-how, das wir zuletzt im 3-Sterne-Restaurant »la vie« beweisen durften, wurde unser Traum vom Fine Dining nun realisiert.

Das Besondere: Unsere liebevoll abgestimmte Menükomposition erfinden wir für Sie jeden Monat aufs Neue.

Thayarni Garthoff (geb. Kanagaratnam)
Thayarni Garthoff (geb. Kanagaratnam)
Randy De Jong
Randy De Jong
Frederic Rumpenhorst
Frederic Rumpenhorst
geschmackvoll und hochwertig

essen

Das »KESSELHAUS« steht vor allem für eine junge Küche. Zubereitet werden hochwertigste Zutaten, bevorzugt von regionalen Lieferanten. Randy De Jong und Frederic Rumpenhorst sorgen für abwechslungsreiche, reichhaltige und geschmackvolle Menüs.

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Unser Menü

Rote Bete

Kombucha | Thymian | Bete

Octopus

Bunte Möhren | Fregola | Catalonga

Skrei

Lauch | Kafirlimette | Limekaviar

Mangold

Kimchi | Ei | Reis

Hanging Tender vom US-Rind

Römersalatherzen | Parika | Grenadilla

Topinambur

Araguani 72% | Buttermilch | Lulo

menü
99.00

Änderungen vorbehalten

weinbegleitung
51.00

0,1 l pro Gang

weiterer Wein wird glasweise berechnet

Saturday's Lunch

Rote Bete

Kombucha | Thymian | Bete

Octopus

Bunte Möhren | Fregola | Catalonga

Mangold

Kimchi | Ei | Reis

Hanging Tender vom US-Rind

Römersalatherzen | Parika | Grenadilla

Topinambur

Araguani 72% | Buttermilch | Lulo

Petit fours
menü
72.00

Änderungen vorbehalten

weinbegleitung
44.00

0,1 l pro Gang

weiterer Wein wird glasweise berechnet

Reservieren

Öffnungszeiten abends Di.-Sa. ab 18:30.
Neu: Am Samstag Lunch ab 12:00. Die Küche ist an den anderen Tagen geöffnet von 18:30 bis 21:30. Reservierungen bis 21:00.

Reservieren Sie jetzt schon für den Valentinstag am 14. Februar.

Auch telefonisch unter 0541 97000072. Bitte geben Sie Ihre Wünsche oder Unverträglichkeiten bezüglich des Menüs bei der Reservierung an. Haben Sie bitte Verständnis, das wir ansonsten einen Aufpreis von 18.- berechnen müssen. Haben Sie bitte Verständnis, das wir bei kurzfritstigen Stornierungen Ihrer Reservierung für den bereits getätigten Lebensmitteleinkauf für Sie einen Betrag von € 50,00 pro Person berechnen müssen. Bitte beachten Sie, dass Sie Ihren Hund nur auf Anfrage mit ins Restaurant bringen können.

Impressionen

Kontakt

Neulandstr. 12
49084 Osnabrück
0541 97000072
info@kesselhaus-osnabrueck.de