KESSELHAUS – Restaurant Osnabrück – Fine Dining

KESSELHAUS OSNABRÜCK © Wolfgang D. Schott

Schwarzfederhuhn | Pastinake | Mango | Cajun

Kabeljau | Artischocke | Serranoschinken

gourmet und grunge

ÜBER UNS

Ein exklusives Restaurant in einem Industrieambiente zu eröffnen war schon immer unser großer Traum. Im »KESSELHAUS« – im Herzen von Osnabrück – zaubern wir für Sie ein einmaliges Gourmeterlebnis. Mit unserem Gastronomie-Know-how, das wir zuletzt im 3-Sterne-Restaurant »la vie« beweisen durften, wurde unser Traum vom Fine Dining nun realisiert.

Das Besondere: Unsere liebevoll abgestimmte Menükomposition erfinden wir für Sie alle sechs Wochen aufs Neue.

geschmackvoll und hochwertig

essen

Das »KESSELHAUS« steht vor allem für eine junge Küche. Zubereitet werden hochwertigste Zutaten, bevorzugt von regionalen Lieferanten. Randy De Jong und sein Team sorgen für abwechslungsreiche, reichhaltige und geschmackvolle Menüs.

Tisch reservieren

Aktuelles

Michelin war zu Gast

Unser Michelin-Stern wurde für das Jahr 2021 bestätigt und uns wieder feierlich überrei...
Liebling der FAZ

Und wieder erhält Randy De Jong die Auszeichnung als bester Newcomer. Die Kategorien sind...
Kesselhaus at home

Da wir unsere Kreativität nicht abschalten möchten, haben wir uns ein delikates Drei-G...

Unser Menü

Tiger Tomaten

Schmelzkohl | Minze

Wolfsbarsch

Clementine | Topinambur | Estragon

Scholle

Beete³ | Kaviar | Mangold | Haselnuss

Rotkohl

Taleggio | Birne | Süßholz

Iberico Presa

Mango | Ssamjang | Lauch | Rosenkohl

Waldpilze

Banane | Tamarillo | Thymian

Menü

€ 128

Weinbegleitung (0,1 l pro Gang)

€ 65

weiterer Wein wird glasweise berechnet

Unser Lunchmenü

Tiger Tomaten

Schmelzkohl | Minze

Wolfsbarsch

Clementine | Topinambur | Estragon

Rotkohl

Taleggio | Birne | Süßholz

Iberico Presa

Mango | Ssamjang | Lauch | Rosenkohl

Waldpilze

Banane | Tamarillo | Thymian

Menü

€ 88

Weinbegleitung (0,1 l pro Gang)

€ 52

weiterer Wein wird glasweise berechnet

Menüfotos ansehen

Reservieren

Öffnungszeiten:
Abends Di.-Sa. ab 18:30. Samstag auch Lunch ab 12:00. Die Küche ist an den anderen Tagen geöffnet von 18:00 bis 21:30. Reservierungen von 18:00 bis 20:00.
Bitte befolgen Sie beim Eintritt die 2-G-Regeln.

Reservieren Sie bitte nur über Open Table. Bitte geben Sie Ihre Wünsche oder Unverträglichkeiten bezüglich des Menüs bei der Reservierung an. Haben Sie bitte Verständnis, das wir ansonsten einen Aufpreis von EUR 18.- berechnen müssen, bei kurzfristigen Stornierungen (24 Stunden) Ihrer Reservierung für den bereits getätigten Lebensmitteleinkauf und die Arbeitszeit für Sie einen Betrag von € 99,00 pro Person berechnen müssen. Bitte beachten Sie, dass Sie Ihren Hund nur auf Anfrage mit ins Restaurant bringen können. Beachten Sie bitte, dass wir keine American-Express-Karten akzeptieren.