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gourmet und grunge

ÜBER UNS

Ein exklusives Restaurant in einem Industrieambiente zu eröffnen war schon immer unser großer Traum. Im »KESSELHAUS« – im Herzen von Osnabrück – zaubern wir für Sie ein einmaliges Gourmeterlebnis. Mit unserem Gastronomie-Know-how, das wir zuletzt im 3-Sterne-Restaurant »la vie« beweisen durften, wurde unser Traum vom Fine Dining nun realisiert und schon mit dem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet.

Das Besondere: Unsere liebevoll abgestimmte Menükomposition erfinden wir für Sie jeden Monat aufs Neue.

Thayarni Garthoff (geb. Kanagaratnam)
Thayarni Garthoff (geb. Kanagaratnam)
Randy De Jong
Randy De Jong
geschmackvoll und hochwertig

essen

Das »KESSELHAUS« steht vor allem für eine junge Küche. Zubereitet werden hochwertigste Zutaten, bevorzugt von regionalen Lieferanten. Randy De Jong und sein Team sorgen für abwechslungsreiche, reichhaltige und geschmackvolle Menüs.

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Aktuelles

Unser Menü

Kohlrabi

Brombeere | Sauerampfer

Wolfsbarsch

Rote Beete | Mungbohnen | Hibiskus | Fenchel

Erbsen

Rettich | Pfifferlinge | Wasserkresse

Schweinebauch

Mais | Himbeere

Flanke vom US Rind

Chicorée | Kirschen | Süßholz

Tomaten

Araguani 72% | Verbene

menü
€ 109.00

Änderungen vorbehalten

weinbegleitung
€ 55.00

0,1 l pro Gang

weiterer Wein wird glasweise berechnet

Saturday's Lunch

Kohlrabi

Brombeere | Sauerampfer

Wolfsbarsch

Rote Beete | Mungbohnen | Hibiskus | Fenchel

Erbsen

Rettich | Pfifferlinge | Wasserkresse

Flanke vom US Rind

Chicorée | Kirschen | Süßholz

Tomaten

Araguani 72% | Verbene

Petit fours
menü
€ 78.00

Änderungen vorbehalten

weinbegleitung
€ 45.00

0,1 l pro Gang

weiterer Wein wird glasweise berechnet

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Reservieren

Öffnungszeiten ab 12. Mai:
abends Di.-Sa. ab 18:30.
Neu: Am Samstag Lunch ab 12:00. Die Küche ist an den anderen Tagen geöffnet von 18:30 bis 21:30. Reservierungen bis 21:00.

Ggf. müssen wir gemäß Allgemeinverfügung der Stadt Osnabrück Ihre Adresse aufnehmen.

Auch telefonisch unter 0541 97000072. Bitte geben Sie Ihre Wünsche oder Unverträglichkeiten bezüglich des Menüs bei der Reservierung an. Haben Sie bitte Verständnis, das wir ansonsten einen Aufpreis von 18.- berechnen müssen, bei kurzfritstigen Stornierungen (24 Stunden) Ihrer Reservierung für den bereits getätigten Lebensmitteleinkauf und die Arbeitszeit für Sie einen Betrag von € 99,00 pro Person berechnen müssen. Bitte beachten Sie, dass Sie Ihren Hund nur auf Anfrage mit ins Restaurant bringen können. Beachten Sie bitte, dass wir keine American-Express-Karten akzeptieren.

Impressionen

Hier geht es zu unserem neuen Chambre séparée
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Kontakt

Neulandstr. 12
49084 Osnabrück
0541 97000072
info@kesselhaus-osnabrueck.de