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Küchenparty am 1. Advent

Festliche Stimmung inklusive

Das erwartet Sie

Wie immer mit namhafter Unterstützung von befreundeten Köchen, Winzern und Käse-Affineuren. Aktuell haben folgende Köche zugesagt: Nils Henkel, Matteo Ferrantino, Yoshizumi Nagaya, Wolfgang Becker und Daniel Dal-Ben.

Am Start werden Sie mit Kaviar von der „Maison Sturia“ empfangen, hier werden Kaviarfreunde voll auf ihre Kosten kommen. Der Käse-Affineur „Bourgondisch Lifestyle“ Amsterdam wird besondere Käse-Spezialitäten mitbringen. Das passende Brot wird uns von unseren Nachbarn, den „Genusshöfen” zu Verfügung gestellt. Wie auch im vergangenen Jahr wird Anja Neumann von der „Tortenbotschaft Fehmarn” zum Abschluss hin etwas Schönes bereiten. Das Champagnerhaus „Pommery” wird dieses Jahr der Beginn sein, abgerundet wird der Tag mit den Weingütern „Liebieg”, „Peth-Wetz” und „Pasler”.

Preis pro Person 480 €

Jetzt auch Sonntagmittag geöffnet

Urbanes

Fine Dining

Der Guide Michelin sagt über uns: „Attraktive Industrie-Architektur prägt das Bild: vor dem Gebäude die nette Terrasse am markanten Ziegelschornstein, drinnen tolles Loft-Ambiente: Sie sitzen unter einer hohen Decke, um Sie herum freiliegende Backsteinmauern, hohe Sprossenfenster und schicke Design-Elemente wie der mittige “Center Table” aus massivem Holz oder Comic-Kunst an der Wand. Während unter der Leitung von Randy de Jong moderne und kreative Gerichte entstehen, sorgt Inhaberin Thayarni Garthoff in relaxter Atmosphäre für professionellen Service. “

Randy de Jong - Chef
Randy de Jong - Chef
Philipp Strobl - Gastgeber
Philipp Strobl - Gastgeber
Thayarni Garthoff - Inhaberin
Thayarni Garthoff - Inhaberin
Kreative

Weltküche

„Kreative Weltküche in einem Menü, das im Schnitt alle sechs Wochen wechselt und internationale Einflüsse mit spannungsreichen Aromen präsentiert. Von Softshell-Krabbe mit Haselnuss und Grapefruit über Rochenflügel mit Birne, Zwiebel und brauner Butter bis zur Ente mit Bete und Zwetschge reicht der Bogen, der saisonal geprägt ist und auf erstklassiger Produktqualität vornehmlich regionaler Lieferanten basiert.“

(Zitat aus „Der Feinschmecker“)

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Neulandstr. 12
49084 Osnabrück
0541 97000072
info@kesselhaus-osnabrueck.de