28.02: Vegetarisch €210

Dieser vegetarische Kochkurs widmet sich der feinen Küche auf höchstem Niveau. Edle Zutaten, präzise Handwerkskunst und harmonisch komponierte Aromen zeigen, wie vegetarische Kreationen in der Sterneküche vollendet werden.

14.03 – 2.05: Pralinen €199

Lernen Sie in unserem exklusiven Kochkurs die Geheimnisse der feinen Pralinenherstellung kennen.

Handgefertigte Köstlichkeiten: Kreieren Sie unter professioneller Anleitung Ihre eigenen, unwiderstehlichen Pralinenfüllungen.

Perfekte Techniken: Wir zeigen Ihnen, wie Sie Schokolade richtig temperieren und wunderschöne Formen gießen.

28.03: Ostern €295

In diesem Kochkurs entsteht ein perfektes Ostermenü auf Sterneniveau. Mit erlesenen, saisonalen Zutaten und feinster Kochkunst werden harmonisch abgestimmte Gänge kreiert, die Ostern zu einem kulinarischen Höhepunkt machen.

18.04: Fisch €320

Dieser Kochkurs eröffnet einen Einblick in die Kunst der Fischzubereitung. Im Fokus stehen erlesene Gerichte und präzise Techniken – vom fachgerechten Filetieren ganzer Fische bis hin zur vollendeten Inszenierung ihrer Aromen.

16.05 (Vatertag): Fleisch €320

Dieser Kochkurs eröffnet einen Einblick in die Kunst der Fleischzubereitung. Im Fokus stehen erlesene Gerichte und präzise Techniken – vom fachgerechten Zerlegen hochwertiger Stücke bis hin zur meisterhaften Zubereitung. Perfekt, um zum Vatertag gemeinsam kulinarische Highlights zu genießen und besondere Momente zu schaffen.

30.05: Französische Klassiker €295

Dieser Kochkurs entführt in die feine Kunst der französischen Küche. Anhand klassischer Gerichte wie Bouillabaisse oder Coq au Vin lernen Sie Techniken wie Saucenbereitung, perfektes Garen und kunstvolles Anrichten. So entstehen Gerichte, die die Raffinesse und Eleganz der französischen Küche voll zur Geltung bringen.

13.06: Grillen €320

Dieser Kochkurs entführt in die Kunst des gehobenen Grillens. Anhand ausgewählter Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte lernen Sie Techniken wie präzises Grillen, Aromakompositionen und stilvolles Anrichten. So entsteht ein perfekter Grillabend, bei dem Genuss, Raffinesse und kulinarische Kreativität im Mittelpunkt stehen.