Am 18. und 19.10.2024

Aufgrund der großen Nachfrage: Thomas Bühner kommt an zwei Terminen

und kocht mit Randy de Jong ein 4-Hands-Dinner

MENÜ

Apéro
Gamba

Lapsang Souchong | Kaki | Kohlrabi

Wolfsbarsch

Rettich | Schnittlauch | Dashi

Kabeljau

Wagyu | Safrantee

Hummer

Lotus Style | Marinierte Pilze | Algensauce

Chicory

Olive | Feige

Taubenbrust

Ingwer | Szechuan Pfeffer Öl

Rehbockrücken

im Sud exotischer Aromen

Fluffy Duck
Thai Curry
Petit Fours
Menü und Weinbegleitung

€ 415,00

Save the date

3. Küchenparty

Diese Köche bringen 9-fachen Sternenglanz aus den Niederlanden mit
Martin Kruithof | Restaurant De Lindenhof (2 Sterne)
Erik & Juliën van Loo | Restaurant Parkheuvel (2 Sterne)
Franke Osinga | Restaurant De Treeswijkhoeve (2 Sterne)
Jarno Eggen | Restaurant De Groene Lantaarn (2 Sterne)
Ollie Schuiling | Restaurant Kasteel Heemstede (1 Stern)
Randy de Jong | Restaurant Kesselhaus (1 Stern)

seien Sie gespannt auf den 1. Dezember 2024